Partenaires cibles

L’objectif de la sélection des producteurs est le soutient des modèles de production et de distribution écologiques, coopératifs et socialement responsables qui favorisent la collégialité et la coopération entre leurs membres plutôt que l’intérêt personnel.

La qualité et la sécurité des produits, le prix équitable pour le producteur, l’histoire de chaque coopérative ou de chaque groupe de producteurs, la possibilité de la coopérative de normaliser et d’exporter ou de promouvoir ses produits par le biais des canaux solidaires, les liens avec la société locale ainsi que l’intérêt essentiel d’«utiliser» un bon produit pour soutenir des actions de solidarité en Grèce, mais aussi le renforcement des coopératives existantes constituent nos motivations pour collaborer avec des producteurs et des coopératives.

Nous souhaitons que le groupement de producteurs / coopérative établisse des relations de soutien mutuel avec la société, qui actuellement est mise en cause, en ouvrant ainsi de nouvelles voies de production, de distribution, de commercialisation et la consommation en dehors de structures conventionnelles existantes qui agissent contre le producteur et le consommateur, contre la qualité de notre alimentation, contre l’ensemble de la société.

Nous comprenons que l’environnement concurrentiel actuel fait souvent obstacle à l’adoption des valeurs susmentionnées. Cependant il est important de considérer non seulement le résultat final, mais aussi l’intention, l’effort, les valeurs et l’histoire de chaque producteur / coopérative.

Plus précisément, nous avons établi 10 axes de critères. Il s’agit de critères qualificatifs ou de critères de disqualification selon le cas (en mauve)

1. La qualité des produits

• Les produits sont sûrs et de qualité
• Nous préférons les graines de fruits traditionnels
• Les produits issus de l’agriculture biologique ou organique sont mieux valorisés, pourtant, les produits de gestion intégrée ne sont pas rejetés.

2. Étiquetage

• L’étiquetage des produits est en anglais ou dans la langue de chaque pays.
• L’étiquetage contient tout ce que la législation prévoit pour chaque produit

3. Un prix plus équitable pour tous

• Le prix d’achat final doit être juste aussi bien pour les consommateurs que pour les producteurs

4. Égalité – Équité

• Les produits proviennent de coopératives ou dans des cas exceptionnels de petits producteurs.
• La collégialité, la participation et la coopération de leurs membres sont promues.

5. Transparence et traçabilité

• Nous visitons les installations et nous connaissons bien les producteurs, afin de nous faire une idée plus précise de leurs pratiques
• Nous demandons les certificats de traçabilité, quand ils sont exigés

6. Responsabilité – Collaboration

• Bonne entente
• Conditions équitables de coopération
• Possibilité d’envoyer des échantillons

7. Solidarité

• Ils développent des actions solidaires et citoyennes dans leur communauté (cela concerne principalement les producteurs)
• Ils soutiennent de façons diverses la communauté locale

8. Droit du travail

• Ils entretiennent de bonnes relations de travail avec leurs employés et leurs partenaires

9. Durabilité environnementale

• Ils protègent l’environnement (p. ex. élimination de déchets)
• Ils laissent une faible empreinte écologique

10. Comprendre la campagne

• Ils comprennent les objectifs de la campagne et le milieu environnant. Ils ne s’intéressent pas uniquement au volet commercial.